קציצות עוף מאודות

תקציר המתכון:

קטגוריה: עוף, מספר מנות: 15, זמן הכנה: 50 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1/4 כפית פלפל שחור
• 500 גרם עוף
• 1 יחידה קישוא
• 1 יחידה גזר
• 1 יחידה בטטה קטנה
• 1 יחידה צרור פטרוזיליה
• 4 יחידה שום
• 2 כף פירורי לחם
• 1/2 כפית מלח
• 2 כף שמן לטיגון
• 1 יחידה בצל

אופן הכנה

1. אופן ההכנה להכניס את כל המצרכים למעבד מזון לטחון הכול למחית, להוסיף עוד תבלינים במקרה הצורך, להניח בצד 10 דקות לספיגת הטעמים, להכין קציצות לטגן במחבת טפלון מעט זמן, להניח את הקציצות במסננת מעל סיר עם מים רותחים לאדות בערך 40 דקות אפשר עד ההגשה, להעביר לכלי הגשה ולקשט כיד הדמיון,