עוגה גבינה תותים

תקציר המתכון: גבינה עם תחתית עוגיה וקולי תותים

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• לבצק שולש רבע כוס קמח תופח
• שליש כוס סוכר
• 75 גרם חמאה קרה
• 2 חלמונים לארג
• לבגינה
• מיכל שמנת מתוקה
• 2 כפות סוכר
• 4 כפות פודינג וניל
• 500גרם גבינה לבנה 9 אחוז
• חצי קופסה גבינה שמנת 25 אחוז
• לקולי תותים 2 כוסות תותים טחונים
• להוסיף 2 כפות אבקה סוכר בבלנדר ותותים לקישוט

אופן הכנה

1. מכינים את הבצק במעבד מזון

2. נשים את הקמח הסוכר

3. את החמאה נעבד עד לפירורים

4. נוסיף את חלמונים נעבד עוד קצת

5. משטיחים את הבצק בתבנית 22 ואופים על 180 מעלות בערך 25 30 דקות

6. מקררים מכינים את הגבינה

7. מקציפים את השמנת המתוקה עם פודינג וניל וסוכר מוסיפים בתנועות קיפול את הגבינות שופחים על התבנית

8. טוחנים את התותים ושופחים על הגבינה ומקשטים מכניסים למקרר ל 12 שעות בהצלחה ליז