לןגן

אורז עם איטריות

מאת: ציפורה דרור, פורסם: 09/01/2019 | 18:35
אורז עם איטריות

קטגוריה: אורז, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

אופן הכנה

  1. חשוב שהסיר יהיה איכותי עדיף לא נירוסטה

  2. לשטוף את האורז טוב ולסנן

  3. לטגן את האיטריות

  4. כשמשחימות להוסיף את האורז המסונן לטגן 3-4 דקות תוך עירבוב

  5. לתבל מלח פילפל כף בצל מטוגן לא חייב

  6. להוסיף מים רותחים עד סמ׳ מעל האורז

  7. להביא לרתיחה לכסות את הסיר להנמיך למס׳ 3 הכיריים קרמיים או ללהבה בינונית בגז רגיל

  8. לבשל עד שכל המים נספגים בערך 15-20 דקות

  9. לערבב לכבות את הגז לכסות ולתת לנוח 5-10 דקות

  10. ולהגיש