קציצות כרובית עם בשר טחון

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 כרובית
• 300 גר' בשר טחון
• 1 בצל
• 2 שיני שום
• 3 ביצים
• 3 כפות פרורי לחם
• חצי צרור פטרוזיליה
• מלח,פלפל,קורט אגוז מוסקט,קורט כורכום,קורט כמון,חצי כפית אבקת מרק
• בצל
• שמן

אופן הכנה

1. לפרק את הכרובית לפרחים ולבשל עם כפית מלח גס לריכוך מלא

2. לסנן ולמעוך עם מועך פירה

3. ומזלג שלא יהיו גושים

4. להוסיף ביצים בשר טחון,בצל קצוץ דק, שום כתוש,פרורי לחם

5. פטרוזיליה קצוצה אבקת מרק בצל ,מלח,פלפל, כורכום,כמון,אגוז מוסקט

6. ליצור קציצות ולטגן