תפו"א מעוכים אפויים בגריל ובתיבול משגע😍

תקציר המתכון: תקשיבו טוב, זה פשוט מעדןןןןן, נחטף מייד לאחר האפייה😋😋 קריספי מבחוץ ורך מבפנים יאמי😍😍

קטגוריה: תוספות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• תפו"א מעוכים בתיבול משגע אפויים בגריל😍
• ❤סוניה סאני בן הרוש❤בהשראת דורית כהן.

מצרכים

• 2 שקיות של תפו"א אדומה למיקרוגל( כ- 20 יח' בגודל בינוני) או שתבחרו כל סוג אחר של תפו"א אדומה בגודל בינוני.
• שנבשל עם הקליפה בסיר עם מים עד לריכוך מלא.

בקערית קטנה נערבב

• 3/4 כוס שמן זית
• 1 כפית שטוחה מלח
• 1 כפית שטוחה פלפל שחור גרוס
• 1/4 כפית כורכום
• 1 כפית תערובת תיבול לתפו"א
• 1 כפית תבלין כוסברה יבשה
• 1 כפית תבלין פטרוזליה יבשה
• 1 כפית תבלין בזיליקום יבש
• חצי כפית תבלין שום גבישי
• חצי כפית תבלין צ'ילי גרוס
• ו.... מלח גס לפיזור בסוף( הסבר באופן ההכנה)

אופן הכנה

1. אופן ההכנה:

2. שוטפים את תפוחי האדמה היטב עם הקליפה ושמים בסיר גדול עם מים וכפית מלח ומבשלים עד לריכוך כך כשנועצים סכין חדה והיא נכנסת בקלות.

3. מסננים ומצננים כ 5 דקות.

4. בזמן שתפוחי האדמה מתבשלים להם זה הזמן לחמם את התנור ל200 מעלות טורבו גריל.

5. מעבירים את תפוחי האדמה עם הקליפה לתבנית תנור מרופדת בנייר אפיה ובעזרת פטיש שניצלים מועכים בזהירות את תפוחי האדמה .

6. בקערית קטנה מערבבים את כל התבלינים ומורחים מעל תפוחי האדמה בנדיבות.

7. מפזרים מעל כל תפו"א מעט מלח גס ומכניסים לתנור שחומם מראש ל- 200 מעלות בתוכנת טורבו גריל במדף העליון ואופים עד להזהבה יפה כשהחלק העליון מקבל מעטפת קריספית.

8. זה יוצא פשוט מעדןןןןןןן, אוווי כמה שזה טעים ורך מבפנים יאמי😍😍😍

9. בהצלחה ובתאבון סוניה סאני בן הרוש❤