מרק סמיך ומהביל של שעועית עם אטריות דקות

תקציר המתכון: פתרון מהיר, משביע וטעים ליום חורפי

קטגוריה: מרקים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• כף שמן
• חצי כפית שום כתוש
• 2 קופסאות שימורים שעועית ברוטב עגבניות
• ( או 700 גר' שעועית מושרית כל הלילה, מסוננת מהמים עם 3 כפות רסק עגבניות)
• 1 כף אבקת מרק עוף
• 1 כף פפריקה מתוקה בשמן
• חצי כפית חוואיג' למרק (לא חובה אבל מוסיף המון)
• שני חופנים של אטריות דקות

אופן הכנה

1. בסיר בינוני לטגן בשמן את השום הכתוש במשך 30 שניות (שלא יישרף)

2. להוסיף את השעועית עם הרוטב (את 2 הפחיות במלואן)

3. להוסיף תבלינים ומים פושרים עד כיסוי השעועית.

4. לתת רתיחה אחת ולהוסיף את האטריות.

5. לבשל על אש בינונית כ- 7 דק'.

6. אם סמיך מדי - להוסיף מים רותחים.

7. בתיאבון ♥