כדורי פירה מטוגנים🍴

תקציר המתכון: כדורי פירה מטוגנים, מתכון קל וטעים😋

קטגוריה: ראשונות, מספר מנות: 25, זמן הכנה: 50 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 8-9 יחידה תפוח אדמה
• 150 גרם חמאה/מחמאה/מרגרינה
• 100 גרם חלב רותח
• לפי הטעם טיפה מלח
• לפי הטעם קורט פלפל שחור
• 1-2 כוס פרורי לחם
• 7-9 שן שום פרוס

אופן הכנה

1. לבשל את תפוחי האדמה

2. למעוך אותם עם החלב החמאה והתבלינים

3. לערבב עם חצי כוס מהפרורי לחם

4. להכין כדורים מהתערובת ולגלגל אותם בשאר פרורי הלחם

5. לטגן כ-3 וחצי ד׳ק מכל צד

6. להוסיף את השום הפרוס דקה ליפני שמכבים את האש ולסגור עם מכסה

7. להגיש חם