ניוקי ברוטב שמנת פסטו משגע

תקציר המתכון: בקושי הספקתי לטעום! חיסלו לי את הסיר בדקות!

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 1 חב' ניוקי 500 גר'
• 25 גר' חמאה
• 1 כף קמח
• 1 מיכל שמנת מתוקה 250 גר'
• 100 גר' גבינת פטה מגוררת
• מעט פלפל שחור גרוס ומעט מלח
• מעט תבלין אגוז מוסקט
• כף גדושה פסטו
• גבינת פרמז'ן מגורדת להגשה

אופן הכנה

1. מבשלים את הניוקי לפי הוראות היצרן בסיר מים רותחים.

2. בסיר ממיסים את החמאה, מוסיפים את הקמח תוך ערבוב ומוסיפים בהדרגה את השמנת מתוקה תוך ערבוב.

3. מחממים מעט ומוסיפים את הגבינה ומועכים אותה לתוך הרוטב. מוסיפים את הפסטו.

4. מתבלים עם מלח, פלפל ואגוז מוסקט ומוסיפים רבע כוס מים רותחים. מערבבים היטב.

5. מוסיפים לרוטב את הניוקי המבושלים ומערבבים היטב.

6. מגישים חם עם גבינת פרמז'ן מפוררת - בתיאבון ♥