קציצות עוף ופוטטוס

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• חצי קילו חזה עוף טחון
• 1 בצל גדול
• צרור פטרוזיליה
• מלח,כורכום ,כמון
• בהרט , אבקת מרק בצל ללא מונוסדיום
• 1 ביצה
• כוס פירורי לחם מוזהבים
• 5 תפוא אדומים
• 2 כפות מיונז
• 2 כפות שמן זית
• כף פפריקה מתוקה
• כפית מלח גס
• קורט פלפל שחור
• 3 שיני שום כתוש
• כף קורנפלור
• כף אבקת מרק בצל ללא מונוסדיום

אופן הכנה

1. קציצות-חזה עוף טחון

2. בצל קצוץ דק

3. צרור פטרוזיליה קצוצה

4. מלח,פלפל,כפית מחוקה כורכום,כפית כמון,חצי כפית בהרט,כף אבקת מרק בצל לערבב טוב ולהכניס למקרר לשעה

5. ליצור קציצות לטבול בביצה

6. ולטגן או לאפות על נייר אפייה

7. פוטטוס-5 תפוא אדומים

8. קלופים וחתוכים לאורך ל-4

9. להרתיח 15 דקות ולסנן

10. בקערה -2 כפות שמן זית

11. 2 כפות מיונז

12. כפית מלח גס

13. כף פפריקה מתוקה

14. קורט פלפל שחור

15. 3 שיני שום כתוש

16. כף קורנפלור

17. כף אבקת מרק בצל

18. 2 כפות פרורים מוזהבים

19. לערבב ולמרוח על התפוא

20. לאפות בתנור שחומם מראש

21. 200 מעלות 30 דקות

22. לפזר עוד 2 כפות פרורים

23. ולאפות עוד 10 דקות