לןגן

פאי רועים טעים מאוד

מאת: מילן וקנין, פורסם: 25/12/2018 | 22:11
פאי רועים טעים מאוד

תקציר המתכון: מומלץ נטרף ברגע לא מספיק להיתקרר כבר חצי אין.

קטגוריה: פשטידות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

אופן הכנה

  1. לוקחים סיר שמים תפוייא נקי מקליפה להוביף עפית כורכום ולבשל עד שרך מאוד .

  2. למעוך תפוייא לפירה להוסיף קצת מים מהמים שיתבשלו תפוייא .שיצא חלק.

  3. לוקחים מחבת חותכים בצל חתיכות קטנות מוסיפים 3כפות שמן לטגן יד לזהבה להוסיף בשר לטגן להוסיף מים פלפל לבן מלח כוסברה או פטרוזיליה לתת לו לניתבשל עד שמים מתאדה וניהיה יבש.

  4. מרכיבים פאי

  5. פירה שמים בתבנית עגולה חסינת אש לא את כולו רק חצי מעל שמים בשר מעל עוד פירה מיישרים יפה .לוקחים מזלג ועושים פסים

  6. מחממים תנור ל200מעלות ושמים פאי לתנור ל40דק עד לזהבה.מקררים ובתאבון