פסטה עם חזה עוף וירקות מוקפצים עם עשבי תיבול

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 500 גר' חזה עוף
• 3 כפות שמן זית
• 3 כפות רוטב סויה
• 3 כפות צ'ילי מתוק
• 3 כפות רוטב טריאקי
• סלסילה פטריות טריות
• גמבה
• פלפל ירוקה
• פלפל צהוב
• חציל
• 4 שיני שום
• פסטה
• מלח,פלפל,2 קוביות עשבי תיבול איטלקי קפוא
• פטרוזיליה קצוצה

אופן הכנה

1. את החזה עוף להשרות חצי שעה ב-סויה, צ'ילי, וטריאקי

2. בווק עם כף שמן זית ו-4 שיני שום פרוסות להקפיץ את החזה עוף לצבע זהוב

3. להניח בצד

4. להוסיף כף שמן ולהקפיץ חציל מקולף וחתוך לקוביות

5. כ-10 דקות להניח בצד

6. עם כף שמן זית להקפיץ פלפלים צבעוניים חתוכים לרצועות ,להוסיף פטריות חתוכות לרצועות

7. להחזיר את כל המרכיבים לווק לתבל-מלח פלפל,עשבי תיבול

8. לבשל את הפסטה לפי ההוראות שעל גבי האריזה ולסנן

9. להוסיף לווק לערבב לבדוק טעמים

10. לפזר פטרוזיליה קצוצה בהגשה