לןגן

מאפה ממולא בפירה, בבצל מטוגן ובבשר טחון

מאת: לורין אסולין, פורסם: 24/12/2018 | 16:39
מאפה ממולא בפירה, בבצל מטוגן ובבשר טחון

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

לבסיס

לבצל המטוגן

לפירה

לבשר

אופן הכנה

  1. להוציא את המלאווחים להפשרה קלה

  2. לטגן את הבצל ולהניח בצד

  3. להכין את הפירה ולהניח בצד

  4. לטגן את הבשר טחון ולתבל אותו במלח, פלפל שחור ובקינמון (ניתן בתבלינים אחרים)

  5. לרדד מעט את המלוואח ולמרוח על חציו פירה, מעל בצל מטוגן ולסיום בשר טחון. להשאיר שוליים

  6. לקפל לחצי ולהדק קצוות

  7. למרוח חלמון ולהכניס לתנור המחומם ל250 מעלות עד שמשחים