עוף שלם בתנור ממולא בכוסמת עם תפוייא

תקציר המתכון: המתכון קל אפשר להגיש לאירוח

קטגוריה: עוף, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• עוף שלם
• 7יח תפוייא קטנים מקולפים
• רבע כוס שמן
• כפית חרדל
• 3כפות תבלין גריל עוף
• כפית תבלין צימיצורי
• מלח
• כפית פלפל לבן
• 2יח שיני שום כתוש

אופן הכנה

1. לוקחים עוף לא מוריד עור .

2. לוקחים קערה קטנה שמים חרדל מלח צימיצורי תבליו גריל עוף פלפל לבן שום כתוש מערבבים טוב שלא יהיו גושים מורחים על העוף.

3. חצי כוס כוסמת מבושלת כמו אורז .

4. ממלאים עוף באמצע סוגרים טוב והופכים אותה עם הבטן למעטה .

5. מחממים תנור ל200מעלות שמים בסיר לתנור סוגרים עם מכסה ומבשלים שעה מורידים מכסה ומשאירים עוף לעוד חצי שעה עד לזהבה.מעלים חום ל220 מעלות .

6. בתאבון.