דגי טונה
מאת: מילן וקנין, פורסם: 23/12/2018 | 20:36
תקציר המתכון: כדאי להכין קל ומאוד טעים
קטגוריה: דגים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל
מרכיבים
- 6יח דג טונה סטייק
- 2פלחים לימונים
- 5יח תפייא חתוך לפלחים
- 2כוסות חומוס מופשר של סנפרוסט
- ראש שום נקי מקליפה
- חצי כוס שמן
- 3כוסות מים
- 2כפות פפריקה
- כפית מלח
- כפית כורכום
- 1גמבה
- 2יח גמבה חתוך לפלחים
אופן הכנה
-
מנקים טוב דגים.
-
לוקחים סיר שמים שמן מחממים על הגז שמים שום מטגנים כמה דק מוסיפים מים תבלנים כוסברה תפוייא חומוס גמבה פלפל חריף ומבשלים עד שמצתמצם הרוטב מוסיפים דגי טונה צריך לבשל רק10 דק לא יותר או שיהיו קשים .בתאבון