חלות ולחמניות לכבוד שבת קודש

תקציר המתכון: מתכון קל ולחם ניגמר מהר זוללים אותו

קטגוריה: לחמים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• 1.5קייג קמח לבן
• 2כפות שמרים
• כפית מלח
• כפית סוכר
• חצי כוס שמן
• כף משפר אפייה
• רבע כוס מים
• ליט מים חמימים
• 2חלמונים
• רבע כוס שומשום

אופן הכנה

1. לוקחים קערה קטנה שמים שמרים כף סוכר מערבבים עם רבע כוס מים פושרים מערבבים טוב.מכסים עם שקית ניילון ומתפיחים רהע שעה עד שבלילה עולה.

2. מנפים קמח שמים בקערה מוסיפים כף משפר אפייה מערבבים טוב מוסיפים מלח מערבבים מוסיפים בלילה שתפחה מוסיפים שמן ומים בהדרגה עד שיוצא גוש בצק רך מכסים טוב מתפיחים שעה.עד שבצק עולה .מחממים תנור ל250 מעלות.ומוכן מכינים חלות ולחמניות מערבבים חלמונים מורחים עם מברשת על חלות מפזרים שומשום ולתנור ל20דק עד לזהבה.בתאבון.