עוגת רולדת וניל

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• 4 ביצים L
• חצי כוס קורנפלור
• רבע כוס סוכר
• רבע כוס אינסטנט פודינג וניל
• 1 כף גדושה של קוקוס
• לקצפת
• 1 כוס חלב
• 1 אינסטנט פודינג וניל
• 1 שמנת מתוקה טרה
• לסירופ
• רבע כוס מים
• כף סוכר
• לקישוט
• רבע כוס קוקוס

אופן הכנה

1. מחממים תנור ל-180 מעלות.

2. להקציף את הביצים שלמות עד לקצף תפוח.

3. להוסיף את כל שאר המצרכים בהדרגה תוך כדי הקצפה איטית.

4. מרפדים תבנית אפיה של התנור.

5. משמנים אותה.

6. משטחים את העיסה.

7. אופים עשר דקות.

8. מוציאים את הקולגה ומגלגלים במגבת יחד עם נייר האפיה.

9. מקציפים את חומרי הקצפת.

10. מוציאים את הקולגה מהמגבת.

11. מורחים את הקצפת.

12. מגלגלים לרולדה.

13. מכינים את הסירופ.

14. מורחים את הקולגה ומפזרים את הקוקוס.

15. שדרוגים:

16. להרטיב בסירופ את הרולדה , למרוח ריבה.

17. למרוח את הקצפת.

18. לפזר תותים.

19. לגלגל את הרולדה.

20. למרוח קצפת ולהניח תותים.