חיתוכי ריקוטה

תקציר המתכון: למי שמתחשק לאכול עוגה במרקם רך קלה וטעימה פחד.... ללא גלוטן מתאימה לצליאקים ולפסח תרשמו תרשמו!@

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 3 ביצים שלמות
• 1 סוכר וניל
• 70 גר קמח תפוחי אדמה
• גרידת לימון
• 100 גר סוכר
• 500 גר ריקוטה
• 100 מל שמנת מתוקה
• * ניתן לשנות לחצי ריקוטה חצי גבינת שמנת 30% -לדעתי יותר מוצלח

אופן הכנה

1. להקציף ביצים שלמות

2. להוסיף סוכר וניל וגרדת לימון

3. נוסיף סוכר ושמנת

4. לבסוף גבינה בקיפול

5. אופים 170 40 דק

6. תבנית מלבנית... העוגה נמוכה

7. מקררים וחותכים לקוביות

8. מפזרים מעל א.סוכר וקינמון

9. שלמות