חלות לשבת

תקציר המתכון: חלות חגיגות

קטגוריה: לחמים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

לבצק

• קילו קמח מנופה
• 2 כפות שמרים
• חצי כוס סוכר
• חצי כוס שמן
• 2 ביצים
• כף מלח
• 2 כוסות מים פושרים

לציפוי

• שומשום
• חלמון ביצה מעורבב עם כף חומץ

אופן הכנה

1. ללוש טוב טוב דקות.

2. להתפיח את הבצק.

3. לחלק ל-4 חלקים. מכל חלק לקלוע חלה אחת ובסה"כ 4 חלות.

4. לערבב חלמון עם כף חומץ ולמרוח על החלות.

5. לשים בצלחת שומשום בנדיבות ולטבול כל חלה בשומשום.

6. להתפיח.

7. לאפות בחום בינוני עד השחמה קלה כ- 25 דקות.