עוגת שוקולד של פעם

תקציר המתכון: עוגת שוקולד רכה וספוגית כזו שילדים מחסלים

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1/2 כוס שוקולית
• 1כף קקאו
• 3/4 כוס מים רותחים
• 5 ביצים מופרדות
• 1 ורבע כוסות סוכר
• 1/2 כוס שמן
• תמצית וניל
• 1+3/4 כוסות קמח
• 1 אבקת אפיה

אופן הכנה

1. בקלחת לערבב יחד את השוקולית הקקאו והמים

2. להקציף חלבונים עם סוכר

3. לערבב חלמונים עם השמן ותמצית הוניל.

4. להוסיף לקצף.

5. להוסיף לסרוגין את הקמח+ אבקת אפייה עם השוקולד.

6. ליצוק ב 3 תבניות אינגליש קייק, לאפות בתנור שחומם ל 190מ מעלות. לשים לב לא ליבש את העוגות.

7. לצפות בשוקולד גנאג' או שוקולד שמכינים משוקולית, סוכר, מים ותמצית וניל.

8. לפזר קוקוס לקישוט.