קציצות בקר מטוגנות

תקציר המתכון: קציצות להיט

קטגוריה: בשר, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• כחצי קילו בשר טחון
• 2 תפוחי אדמה קלופים ושלוקים
• בצל גדול מגורד
• 4 ביצים
• צרור פטרוזיליה קצוצה. אפשר להוסיף עוד ירק שאוהבים כמו שמיר, כוסברה.
• 4 כפות פירורי לחם
• מלח. פלפל. בהרט. מעט אבקת מרק עוף

אופן הכנה

1. מערבבים את כל מרכיבי הקציצה. משהים כחצי שעה. מטגנים בשמן עמוק.

2. מציעה לטגן קציצה אחת קטנה ולטעום. ואז לשפר טעמים (אם צריך).