קציצות ירק עם בטטה

תקציר המתכון: טעימות

קטגוריה: תוספות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 2 תפוח אדמה מבושלים
• 1 בטטה מגורדת
• 1בצל גדול קצוץ
• 1 קישוא מגורד
• 3 פרוסות לחם רטובות
• 1/1 כוס קמח תופח או רגיל עם קצת אבקת אפיה
• 1/4 חבילה של פטרוזיליה, שמיר, כוסברה
• 1 כפית שום כתוש
• 1/2 כף מרק עוף פרווה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כפית פלפל שחור
• 1/4 כפית כורכום
• 1/4 כפית ראס אל חנות
• 1 ביצה

אופן הכנה

1. לשים הכל בקערה ולערבב לקבלת עיסה לא דלילה אם צריך להוסיף בהתאם או קמח או עוד ביצה

2. לחמם שמן לעשות קציצות קטנות ולטגן

3. בהצלחה