עוגת אגוזים קוקוס ושוקולד

תקציר המתכון: עוגה בלי קמח קלה וטעימה

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 18, זמן הכנה: 60 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

לבסיס

• 100 גרם אגוזי מלך קצוצים
• 1/2 1 כוס סוכר
• 1 כוס שמן
• 3/4 כוס פירורי לחם
• 7 יחידה ביצים
• 100 גרם שוקולד מריר מגורד
• 1 חבילה אבקת אפייה
• 3/4 כוס קוקוס

מלית

• 3 קופסא שמנת מתוקה
• 1 חבילה אינסטנט וניל
• 1 כוס חלב

אופן הכנה

1. מקציפים חלבונים עם סוכר, מוסיפים חלמונים ושמן, בקערה נוספת מערבבים מצרכים יבשים ומוסיפים לקערת המיקסר, משמנים תבנית (ניתן להשתמש בכל תבנית), שופכים את הבלילה ואופים 170 מעלות כ 45 דקות.

2. מקציפים שמנת מתוקה, חלב ואינסטנט, חוצים את העוגה ומורחים שכבה מהקצפת, ממלאים שקית זילוף צנתר כוכב ומזלפים על העוגה ומסביב, מפזרים אגוזי לוז מקורמלים ומקשטים עם סירופ שוקולד.

3. ** את השורות מקצפת הכנתי בתבנית סיליקון מיוחדת!