לפת מוחמצת

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• סלק
• לפת
• מים
• מלח
• חומץ

אופן הכנה

1. מקלפים את הסלק והלפת ופורסים לפרוסות ושמים בצנצנת

2. מוסיפים נוזלים ומלח לפי היחס של: 1 כוס מים + כף גדושה מלח + 1/4 כוס חומץ

3. סוגרים את הצנצנת ל-3 ימים לפחות

4. אחרי שמוכן, מכניסים למקרר

5. בתאבון