גביניות ומאפה שוקולד
מאת: הילה ליברטי, פורסם: 29/06/2015 | 17:16
תקציר המתכון: גביניות ומאפה שוקולד ....באהבה☕💗
קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל
מרכיבים
לבצק
- 1 קילוגרם קמח
- 2 כף שמרים
- חמישים גרם חמאה
- חצי כוס שמן
- חצי כוס סוכר
- רבע כפית וניל
- רבע כפית מלח
- 2 כוס מים
אופן הכנה
-
ללוש קמח ,שמרים סוכר ,ומים בהדרגה להוסיף את שאר המצרכים. ללוש היטב לבצק אחיד שנפרד מהדפנות. להתפיח 40 דק לערך.. ללוש שוב ולהתפיח עוד 20 דק. לחלק לכדורים ל3 או 4 ולפתוח לעלה . למאפה גבינה -4 -5 כפות גבינה. 2-3 כפות אינסטנט וניל 1 כף קורנפלור 1 ביצה .2-3 כפות סוכר לערבב היטב ולמרוח על העלה לגלגל לרולדה .לחתוך לפרוסות/כמו שושנים.. להניח מסביב לתבנית עגולה משומנת. להתפיח בתבנית כ 10 ד לערך למרוח בביצה, ולאפות בתנור שחומם 170 מע כ 35 דק עד שהכל זהוב ושחום. להכין זיגוג מעל העוגה. כוסוחצי מים -כוס סוכר ומעט לימון להרתיח. וכשהעוגה מוכנה למרוח מעל. תהנו בתאבוןן-הילה😍