מוס שוקולד לבן בצבעים

תקציר המתכון: חגיגה של צבעים

קטגוריה: פסח, מספר מנות: 15, זמן הכנה: 60 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 2 קופסא שמנת מתוקה
• 300 גרם שוקולד לבן
• 1 כף ג'לטין
• 1/4 כוס חלב
• 1 טיפה צבעי שוקולד

אופן הכנה

1. מערבבים ג'לטין עם חלב שמים בצד, מרתיחים במיקרו 1 שמנת מתוקה, מעבירים לשוקולד שבור לקוביות , ממתינים כמה שניות ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה, מכניסים את הג'לטין (שמנו בצד) למיקרו ל10 שניות, מערבבים ומוסיפים לתערובת השוקולד, מקציפים 1 שמנת מתוקה, מקפלים לשוקולד (לא מקציפים), מחלקים את התערובת לקערות קטנות, שמים טיפה צבע שוקולד לפי בחירה ומערבבים, מחלקים בכוסות קינוח או תבנית סוכרייה (כמו בתמונה) שכבה ראשונה, מכניסים למקרר רבע שעה, יוצקים צבע נוסף וכך יוצרים כמה שכבות שוקולד..