לחמניות שמיניות

תקציר המתכון: לחמניות טעימות לילדים לבית ספר

קטגוריה: לחמים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• קילו קמח לחם
• כף סוכר וכף מלח
• 2 כפות שטוחות של שמרים יבשים
• 2 וחצי כוסות מים פושרים. מוסיפים לאט עד לקבלת בצק גמיש ונוח.

אופן הכנה

1. לשה טוב טוב עד שהבצק נהיה נוח ונמתח בקלות. מורחת שמן מעליו ומניחה לתפיחה עד להכפלת נפח.

2. לאחר מכן מחלקת ל-15 חלקים וקולעת לחמניות.

3. בצד שמחה צלחת עם סומסום וצלחת עם מים. טובלת כל לחמניה בחלקה העליון עם מים ואז בסומסום. אם רוצים שחום אז מורחים ביצה ואז סוסמסום. מתפיחים שוב. אופים בחום בינוני עד שמוכן