עוגת שיש

תקציר המתכון: עם כוס תה שלמותתת

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• קרדיט למתכון לגיסתי האלופה שושנה בניזרי
• כוס מדידה !
• 5 בצים L מופרדות
• כוס וחצי סוכר
• שקית סוכר וניל
• 3/4 כוס שמן
• כוס מיץ תפוזים או לימון שלם סחוט מעורבב בכוס מים
• 2 כוסות קמח תופח
• כף גדושה פודינג וניל

אופן הכנה

1. בקערת המיקסר נקציף חלבונים עם כוס סוכר בהדרגה עד לקצף יציב אך לא חזק

2. בקערת החלמונים ,נוסיף חצי כוס סוכר,סוכר וניל,שמן ותפוזים נקציף במקציף ידני או מזלג ,נוסיף את בלילת החלמונים לקערת המיקסר במהירות נמוכה נכבה את המיקסר

3. נוסיף בהדרגה ובצורת קיפול 2 כוסות קמח ואת האבקת פודינג

4. וניל עד להטמעה .

5. נפריש כוס מהבלילה של העוגה נוסיף כף קקאו או שוקולית נערבב היטב ,נשייש על העוגה בעזרת שיפוד

6. תבנית 26 או 24 גבוה או מרובעת חד פעמי

7. נאפה בחום 165 מעלות 50 דקות או עד שנועצים שיפוד עץ ויוצא יבש