לןגן

ממולאים

מאת: ציפורה דרור, פורסם: 07/12/2018 | 09:57
ממולאים

קטגוריה: אורז, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

אופן הכנה

  1. לרוקן את פנים הירק כדי שיהיה ניתן למלא

  2. למילוי

  3. 1ללוש הכל לעיסה אחידה .

  4. למלא את הירקות או למי שרוצה ללא ירקות ליצור קציצות להניח במד .

  5. להכין רוטב .

  6. לטגן בצל אחד עד להשחמה .

  7. להוסיף קופסה עגבניות מרוסקות .

  8. או 2 עגבניות מרוסקות + 2 כפות רסק.

  9. לטגן מספר דקות ולתבל בתבלינים .

  10. להוסיף מים רותחים בערך 5-6 כוסות .

  11. כשהרוטב רותח .

  12. 1להכניס את הירקות המלאים ואומהקציצות שהכנו .

  13. 1להנמיך את האש ולבשל עד שהאורז מתנפח וקופץ החוצה מהקציצה כמו גב של קיפוד .