לןגן

עוגת שיש בחושה לשבת

מאת: מיטל ברסטוביצקי, פורסם: 05/12/2018 | 08:33
עוגת שיש בחושה לשבת

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

אופן הכנה

  1. להדליק תנור על אפייה למעלה ולמטה 170 מעלות,

  2. להמיס דקה במיקרו 1 שוקולד מריר עם 4 כפות שמנת מתוקה (חלבי או פרווה) לערבב היטב ולשמור בצד.

  3. להקציף את הביצים על המהירות הכי גבוהה, להוסיף כוס סוכר בהדרגה ולהקציף כמה דק' עד לקציפה תפוחה ובהירה,

  4. להנמיך למהירות בינונית ולהוסיף 2 כפות גדושות אינסטנט פודינג וניל, 3/4 כוס שמן בהדרגה, 1 כוס מיץ תפוזים סחוט טרי, 2 1/4 כוסות קמח תופח, להקציף מעט עד לאיחוד בלבד,

  5. לחלק את הבלילה ל-2 להוסיף לחצי אחד את השוקולד שהמסנו ולהקציף לאיחוד,

  6. לשמן היטב תבנית 24 ולשפוך חצי מהלבן, ואז חצי מהחום, ושוב חצי לבן וחצי חום

  7. לאפות בערך 40-50 דק, לבדוק שיוצא קיסם יבש.