פריטטה תפו"א וגבינות

קטגוריה: פשטידות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 4 תפו"א
• 1 בצל
• 2 כפות שמן
• 4 ביצים
• 100 גר' גבינה בולגרית
• 100 גר' גבינה צהובה מגורדת
• חצי צרור פטרוזיליה
• מלח, פלפל

אופן הכנה

1. את התפו"א להכניס למיקרו ל-10 דקות לקרר ולחתוך לקוביות

2. במחבת לחמם 2 כפות שמן

3. לטגן בצל גדול קצוץ לשקיפות

4. להוסיף את קוביות התפוא

5. לתבל מלח ופלפל

6. בקערה לטרוף 4 ביצים

7. להוסיף פטרוזיליה קצוצה

8. גבינה בולגרית

9. גבינה צהובה

10. לערבב ולהוסיף למחבת

11. לכסות ל-10 דקות טיגון

12. להניח צלחת גדולה על המחבת ולהפוך

13. להחזיר למחבת לעוד 10 דקות טיגון

14. מחבת טפלון