כנפיים בצלצלים ופטריות

תקציר המתכון: קלי קלות

קטגוריה: עוף, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• קילו כנפיים חצויות
• 10 בצלצלי שאלוט קלופים,חתוכים לחצי
• ניתן להמיר לבצל סגול פרוס
• סלסלת פטריות חתוכות
• חצי כוס מים
• 2 כפות טראיקי
• כף סילאן
• מלח גס
• פ.שחור גרוס
• כף פפריקה
• כפית תבלין פלדלפיה או גריל עוף
• 2 כפות שמן
• שומשום לקישוט

אופן הכנה

1. את הכנפיים הבצלצלים והפטריות נכניס לקערה גדולה

2. בקערית קטנה ,נשים את השמן

3. הטראקי,הפפריקה,הפלדלפיה והמים נערבב היטב

4. נשפוך על הכנפיים,נערבב ונעביר לתבנית אפיה ,נפזר מלח גס,פ.שחור גרוס ושומשום

5. נזלף כף סילאן

6. נכניס לתנור לחום 200 מעלות

7. אחרי חצי שעה נוריד ל 170

8. נשקה מידי פעם את העופות עם כף מהרוטב שנוצר בתבנית

9. נמשיך עד שנועצים סכין והיא חודרת ללא התנגדות זה מוכן