לביבות פנקיק

קטגוריה: קינוחים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 כוס קמח
• 1 כוס חלב
• ביצה
• 1 כפית תמצית וניל
• 2 כפות סוכר + 3 כפות סוכר
• מעט שמן
• 1/4 כפית קינמון

אופן הכנה

1. בקערית לערבב 3 כפות סוכר עם קינמון

2. בקערה אחרת לערבב ביצה עם סוכר ותמצית וניל

3. להוסיף קמח ולערבב

4. להוסיף חלב ולערבב עד שאין גושים

5. לחמם במחבט מעט מאוד שמן

6. לצקת כף ליד כף (כפות מרק רגילות)

7. כשהבלילה מתעבה ומזהיבה בקצוות להפוך צד לטיגון קצרצר

8. להוציא לצלחת עם נייר סופג

9. לפזר סוכר עם קינמון