סופגניות מהירות הכנה

תקציר המתכון: מתכון מנצח קל הכנה בשקית מהירות הכנה

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• מרכבים ל10 סופגניות
• 3 כפות סוכר
• 2.5 כפיות שמרים יבשים
• 1.5 כפות שמן
• גרידת לימון מעט
• כף יין או ברנדי
• כוס מים חמים
• 3 כוסות קמח
• ריבת תות למילוי
• 0.5 כפית מלח

אופן הכנה

1. הכנה

2. 1. בשקית ניילון בגודל של גלון, מוסיפים את השמרים, מים חמים, סוכר, ברנדי, ליסט לימון, שמן, ביצה וקמח.

3. 2. Zip שקית ומערבבים היטב את החומרים.

4. 3. מקום שקית בקערה של מים חמים מאוד במשך שעה 1.

5. מוציאים את הבצק על משטח מקומח. הבצק צריך להיות דביק, מה שהופך סופגניות נהדר! מגלגלים את הבצק לעובי של 1 אינץ '(1 ס"מ). ודאו ששני צדי הבצק מקומחים, כך שהוא אינו נדבק אל פני השטח. עם חותך עוגיות או שתיית זכוכית, לחתוך 2 אינץ 'מעגלים בבצק. כאשר אתה נשאר עם חתיכות של בצק, לגלגל אותו שוב לחתוך יותר עיגולים.

6. 5. כסו במגבת במשך 30 דקות. ממלאים מחבת עם 2 ס"מ של שמן. מחממים את השמן בטמפרטורה הנכונה תהיה סביב בינוני. את תדעי אם זה נכון . מטגנים את הסופגניות כ 1 דקות בכל צד.

7. .6 הסר והנח על מגש הקירור או על צלחת עם מגבות נייר.

8. 7. לזלף עם מזרק או עם שקית את הריבה