לןגן

עוגת גבינה ולוטוס

מאת: סיון מלול, פורסם: 29/11/2018 | 13:00
עוגת גבינה ולוטוס

תקציר המתכון: עוגת גבינה ולוטוס

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

אופן הכנה

  1. עוגת גבינה עם קוקוס וציפוי ממרח לוטוס

  2. 🍒🍓🍇סיון מלול🍒🍓🍇

  3. לטחון 250 גר' עוגיות לוטוס ולערבב עם 150 גר' חמאה מומסת לשטח על תבנית לאפות על 200 מעלות ל 10 דק'.❤סיון מלול❤

  4. להפריד 8 ביצים לחלבונים וחלמונים בקערה של החלבונים נקציף לקצפת עם כוס סוכר...בקערה של החלמונים נוסיף 500 גר גבינה לבנה, 500 גר' גבינת נפוליון בטעם טבעי, 2 כפות קוקוס, גרידת קליפת לימון שלם, 3 שקיות סוכר וניל, 4 כפות קמח תופח נקציף לתערובת אחידה.

  5. 🍒סיון מלול🍒נקפל את 2 הקערות לבלילה אחת,נעביר לתבנית 26 ולתנור לאפייה של 10 דק'על חום 220 מעלות ולאחר מכן להוריד חום ל 150 ולאפות כשעה כאשר בתחתית התנור תהיה תבנית עם מים קרים לאורך כל האפייה וכל זה לפניי הכנסת העוגה לתנור!

  6. ❤סיון מלול❤ להמיס בפולסים כוס ממרח לוטוס לנוזל חלק ולשפוך על העוגה.

  7. ניתן לקשת על קצפת למעלה לא חייב