מאפינס שוקולד מושחתים

תקציר המתכון: כשהבן הקטן שלי רוצה פינוק הוא מבקש את השוקולדים של אמא שנמסים בפה, ואכן הביס הראשון מושך אותך למחוזות רחוקים ,למקומות שבהם חלומות מתגשמים מאפינס במרקם ברואניז שוקולד מטריפים ונטרפים

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• מצרכים למתכון
• 2 כוסות קמח
• 1 שקית אבקת אפייה
• 1/2 כוס סוכר
• 1/3 כוס קקאו
• 1 ביצה
• 1 ורבע כוסות חלב
• 50 גרם חמאה מומסת
• 2/3 כוס ממרח שוקולד נוטלה
• 200 גרם שוקולד חלב/מריר חתוך לקוביות
• לקישוט :30 גרם שוקולד לבן או חלב או מריר

אופן הכנה

1. אופן ההכנה

2. 1.בתוך קערה גדולה אני מערבבת קמח, סוכר, קקאו ואבקת אפייה.

3. 2.אני מוסיפה את הביצה, את החלב, את החמאה המומסת והשוקולד נוטלה ובעזרת כף עץ חזק אני מערבבת עד שמקבלים תערובת אחידה.

4. 3.אני מוסיפה את השוקולד הקצוץ ומערבבת.

5. 4.אני מרפדת תבנית מאפינס במנג'טים מנייר ומניחים מהבלילה גובה של 2/3 בכל שקע של התבנית.

6. 5.מפזרים מעל כל מאפין שבבי שוקולד אפשר שוקולד לבן או חלב או מריר מה שאוהבים

7. 6.אני מכניסה לתנור לחום של 180 מעלות ל-15-20 דקות בערך, עד שקיסם הננעץ במאפין יוצא עם פירורים לחים עליו .

8. זהירות!! לא לאפות יתר על המידה את המאפינס ! הם יתייבשו ויאבדו את המרקם הרך שלהם.

9. 7.מגישים חם אפשר עם כדור גלידה וניל ליד ותותים.