לןגן

מפרום ברוטב עגבניות

מאת: Danya Shohat, פורסם: 25/11/2018 | 17:02
מפרום ברוטב עגבניות

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

אופן הכנה

  1. לתערובת קציצות מוסיפים מלח פלפל פפריקה מתוקה בצל חי מגורד 1 , 1 ביצה 2 כפות פירורי לחם ונותנים לבשר לשבת עם התבלינים לחצי שעה.

  2. בינתיים מכינים את הרוטב:

  3. מטגנים בצל עד להשחמה מוסיפים 2 עגבניות חתוכות דק עד לריכוך מוסיפים 2 שיני שום

  4. 1 פחית של עגבניות מרוסקות

  5. תבלינים: מלח פלפל פפריקה מתוקה מרק בצל מוסיפים כוס מים ונותנים לזה להתבשל על אש נמוכה.

  6. בינתיים מסדרים בתבנית תפו"א בשר ופרוסות עגבניות ובצל.

  7. יוצקים את הרוטב על התבנית ומכניסים לתנור שחומם מראש.