פילה אמנון עם ירקות אפויים

קטגוריה: דגים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 3 פילה אמנון מפולטים
• 1 לימון
• 1 עגבניה
• 3 שיני שום
• 1 פלפל אדום
• רבע כוס שמן זית
• כפית אבקת מרק עוף ללא מונוסודיום
• מלח, פלפל, כף פפריקה מתוקה, חצי כפית כורכום, חצי כפית כמון
• כפית כוסברה יבשה

אופן הכנה

1. בתבנית תנור על נייר אפייה לסדר את הירקות

2. רוטב- בקערה - שמן זית, אבקת מרק עוף

3. מלח

4. פלפל

5. כורכום

6. כמון

7. כוסברה יבשה לערבב

8. ולצקת 3/4 מהרוטב מעל הירקות, לאפות חום 200 מעלות חצי שעה

9. להוסיף את הדג לתבנית ואת יתר הרוטב מעל ולאפות עוד 20 דקות

10. לקשט בהגשה עם פטרוזיליה או כוסברה