עוגת שיש בשלוש צבעים

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 5 ביצים
• 1 כוס סוכר
• 1 שקית סוכר וניל
• 1/2 כוס שמן
• 1 שקית אבקת אפיה
• 2 כוסות קמח
• 1 כוס מיץ תפוזים + 2 כפות (רצוי סחוט)
• גרדת תפוז (לא חובה)
• 2 כפות קקאו
• 1 כפית נס קפה
• 2 כפות מים רותחים

אופן הכנה

1. לחמם תנור ל 180 מעלות

2. להקציף 5 ביצים במיקסר כ5 דקות עד לבלילה נפוחה

3. להוסיף סוכר וסוכר וניל

4. להמשיך לערבב על מהירות איטית ולהוסיף אבקת אפיה, קמח, שמן, גרדת תפוז וכוס מיץ תפוזים

5. לחלק את הבלילה לשלוש קערות

6. קערה אחת להששאיר ללא תוספת

7. קערה שניה להוסיף נס קפה מומס במים רותחים ולערבב

8. קערה שלישית להוסיף קקאו מעורבב בשתי כפות מיץ תפוזים ולערבב

9. לשמן תבנית

10. לשפוך בסבב כל פעם מעט מהבלילות

11. בסיום ליצור עם סכין דוגמאת שיש (שתי וערב פעם אחתאחרת נהיית בלילה אחידה ללא הבדלי צבעים)

12. לאפות כ 50 דקות ולבדוק עם קיסם שיבש