כעכים מלוחים

תקציר המתכון: כל מי שאוהב את הקריספיות שמתפצפצת בפה אלו העוגיות

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 קג׳ קמח
• 2 כפות שמרים יבשים
• 100גר׳ שומשום
• 1 מרגרינה רכה
• 1/2 כוס שמן
• 1 כף מלח
• כף זירעי כוסברה טחונים גס
• או קצח
• מים לפי הצורך בערך 3 כוסות

אופן הכנה

1. ללוש בצק רך ונעים לעבודה לחלק לחתיכות קטנות

2. לצור נחשים לא גדולים

3. לסגור לעיגול

4. לסדר בתבנית

5. לאפות בחום 180-200 מעלות עד לגוון שחום

6. אפשר גם לרדד את הבצק על נייר אפיה ולחתוך עם גלגלת זיגזג למקלות שטוחים