שמרים נפלאות

תקציר המתכון: שמרים נפלאות

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• קילו קמח נפלאות
• 2 כפות שמרים אקטיביים
• חצי כף גלוטן
• 2 בייצים
• חצי כוס סוכר
• חצי כוס שמן
• 2 כפות דבש
• חצי כפית מלח בערך 2 כוסות מים הכל נמדד בחד פעמי חם

אופן הכנה

1. שמים את כל המרכיבים בקערה המערבל חוץ מהמלח לשים 3 דקות מוסיפים את המלח לשים עוד 7 דקות מתפיחים 40 דקות מעצבים וממלים במה שרוצים מתפחים שוב 30 דקות מברישים בחלמון ואופים על 180 מעלות אפיה רגילה עד שמזהיב בהצלחה ליז