פסטה שמנת מוקרמת

קטגוריה: פסטה, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 350 גרם פסטה
• 1 שמנת מתוקה
• 1 בצל קצוץ
• גרידת לימון
• 1 כוס חלב
• טימין
• מלח
• אגוז מוסקט
• פלפל שחור
• חמאה
• 3 שיני שום
• 100 גרם גבינת פרמז'ן

אופן הכנה

1. לטגן במחבת בצל עם כף שמן וחמאה להוסיף:

2. שום, טימין, חלב, שמנת תבלינים וגרידת לימון.

4. בנפרד לבשל בערך 20 דק פסטה כשהיא 90% מוכנה להעביר לרוטב 5 דק לערבב בעדינות להגיש לפזר מעל גבינת פרמזן.