כנאפה

תקציר המתכון: כנאפה של בעלי האלוף , טעם אלוהי ❤

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• 500 גרם שערות קדאיף
• פרוסות של גבינת מוצרלה (כ-150 גרם)
• 5 כפות חמאה מומסת
• 2 כוסות מים רותחים
• 2 כוסות סוכר
• פיסטוקים

אופן הכנה

1. מפוררים את שערות הקדאיף עם החמאה המומסת מעל

2. מפוררים את הקדאיף עם הידיים

3. ומשטחים במחבת חצי מהכמות

4. מעל מסדרים את הפרוסות מוצרלה

5. ושכבה אחרונה את שאר השערות קדאיף שנותרו

6. אופים בתנור על 180° עד שהשערות מקבלות צבע כתמתם

7. מוציאים את המחבת מהתנור

8. ושופכים מעל סירופ סוכר שהכנו-

9. מרתיחים מים וסוכר עד שנמס

10. ומקשטים בפיסטוקים מפוררים