מאפינס כרובית פטריות וגבינות

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 1 כרובית בינונית
• 1 בצל
• סלסלה פטריות טריות
• כף שמן זית
• 1 ביצה
• 3 כפות קמח תופח
• חצי כוס חלב
• 100 גר גבינה בולגרית
• 100 גר גבינה מוצרלה
• 250 גר גבינה לבנה או קוטג
• קורט פלפל
• קורט אגוז מוסקט
• חצי כוס פטרוזיליה קצוצה
• תרסיס שמן

אופן הכנה

1. את הכרובית לפרק לפרחים

2. לבשל עד לריכוך לסנן ולמעוך

3. עם כף שמן זית לטגן בצל קצוץ לשקיפות

4. להוסיף פטריות חתוכות

5. ולהקפיץ 5 דקות

6. בקערה - גבינה לבנה

7. ביצה, חצי כוס חלב

8. 3 כפות קמח תופח

9. 100 גר גבינה בולגרית מגורדת

10. 100 גר גבינה מוצרלה מגורדת

11. 250 גר גבינה לבנה או קוטג

12. חצי כוס חלב

13. קורט פלפל שחור

14. קורט אגוז מוסקט

15. חצי כוס פטרוזיליה קצוצה

16. לערבב את כל המרכיבים

17. לרסס שמן בתבנית שקעים

18. לאפות בתנור שחומם מראש 200 מעלות 25 דקות לצבע זהוב.