לחמניות פשוטות

תקציר המתכון: ללא ביצים

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 ק"ג קמח
• 2 כפות שמרים יבשים
• 1 אבקת אפיה
• 3 כפות סוכר
• 3 ורבע כוסות מים
• 1 כף מלח
• 1/2 כוס שמן
• הכל בכוס חד פעמי שתיה קרה 200 מ"ל

אופן הכנה

1. לשים בקערה שמרים כוס מים סוכר ולהמתין רבע שעה

2. להוסיף את שאר המצרכים וללוש לקבלת בצק נעים

3. לכסות לתת התפחה של חצי שעה ללוש ושוב התפחה של חצי שעה

4. לחלק את הבצק ל16 כדורים ולתת לנוח

5. לרדד את הכדור ולגלגל לרולדה לתת לנוח ואז לעשות נחש ולגלגל ללחמניה

6. להניח בתבנית על נייר אפיה

7. לתת התפחה לחמם תנור 200 מעלות

8. למרוח את הלחמניות עם מים עם מעט סוכר דמררה או רגיל ומעט מלח אפשר לפזר שומשום ולאפות

9. חצי שעה בערך עד שהלחמניות מוכנות