לןגן

לימון כבוש - דורית כהן

מאת: דורית כהן, פורסם: 04/11/2018 | 18:50
לימון כבוש - דורית כהן

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

אופן הכנה

  1. ראשית , נשטוף טוב טוב את הלימונים . נחתוך קצוות ,

  2. נפרוס לפרוסות , לא דקות מדי.

  3. נגלען מגרעינים.

  4. בסיר נניח את הלימונים עם מים בגובה של שני שליש מהם .

  5. נביא לרתיחה ,

  6. נוסיף חצי כפית כורכום ,

  7. מי שרוצה יכולה להוסיף גם פפריקה , נבשל בדיוק עשר דקות .

  8. נניח במסננת , ונקרר.

  9. ניקח צנצנת נניח בה שכבת לימונים , נפזר כף מלח וכף שמן,

  10. וכך עוד שכבה , כף מלח כף שמן.

  11. לאחר שהנחנו את כל הלימונים,

  12. נסחוט מעליהם מיץ מלימון שלם .

  13. נסגור את הצנצנת ונאחסן במקרר.

  14. ניתן גם לגרוס את הלימונים ,

  15. בתאבון ובהצלחה 🌹