לןגן

עוף ותפוחי אדמה מיוחדים

מאת: אורה ארגוב , פורסם: 01/11/2018 | 16:47
עוף ותפוחי אדמה מיוחדים

תקציר המתכון: מנה משגעת עם שינוי שלי

קטגוריה: עוף, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

אופן הכנה

  1. 5 חלקי עוף ,שקית תפוחי אדמה קטנים שטופים עם קליפה,לסדר הכול בתבנית חסינת אש לתנור,להכין רוטב בקערה ניפרדת,כף שום כתוש,כף ג'נג'ר טרי מגורד,2 כפות סילן,2 כפות שמן זית,1 כפית מלח גס,3 כפות טריאקי,1/4 כפית פלפל שחור גרוס,1/2 כפית מלח 1 כוס מים לערבב הכול הייטב ולעשות את העוף והתפוחי האדמה ולהשאיר כ1/2 שעה לספיגת הטעמים לחמם תנור ל170 מעלות מכוסה בנייר אפיה ומעל נייר כסף ל40 דקות ,להוציא את הנייר כסף ונייר האפיה ולתת עוד 15 דקות להשחמה ,בהצלחה אורה...