חזה עוף עם פתיתים בסיר אחד

תקציר המתכון: קל להכנה טעים ומזין

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 500 גר חזה עוף חתוך לקוביות
• 3 כוסות פתיתים
• 2 כוסות קוביות אפונה וגזר קפוא
• 1 בצל
• 2 שיני שום
• 1 פלפל אדום
• כף אבקת מרק בצל
• כפית כורכום
• כפית פפריקה מתוקה
• קורט פלפל שחור
• 2 כוסות מים רותחים

אופן הכנה

1. לטגן את הבצל עם כף שמן לצבע זהוב בהיר

2. להוסיף שום, חזה עוף לערבב ולהוסיף פלפל אדום קוביות קטנות, אפונה וגזר

3. פתיתים ולערבב תוך כדי טיגון לתבל-מלח, פלפל, כפית פפריקה, כורכום, אבקת מרק בצל,

4. להוסיף 2 כוסות מים רותחים להביא לרתיחה להנמיך להבה ולבשל 15 דקות, לכסות את הגז, ולהשאיר את הסיר מכוסה 10 דקות נוספות.