עוגיות סנדוויץ עם ריבה

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 200 גר חמאה
• 1 כוס אבקת סוכר
• 2 כוסות ורבע קמח
• 3 טיפות תמצית וניל מרוכז
• 4 כפות חלב
• צנצנת ריבה
• אבקת סוכר לקישוט

אופן הכנה

1. במעבד מזון חמאה קרה חתוכה לקוביות

2. קמח, אבקת סוכר, תמצית וניל, 4 כפות חלב

3. על משטח מקומח לעבד לבצק חלק

4. לעטוף בניילון נצמד שעה במקרר

5. לרדד על נייר אפייה מקומח ליצור צורות

6. על מחצית מהעוגיות ליצור עיגול במרכז בעזרת צנתר זילוף

7. לאפות בתנור שחומם 170 מעלות 10-12 דקות לצבע זהוב בהיר ולצנן

8. למרוח ריבה על העוגיה השלמה ולהניח מעל את העוגיה עם החור.

9. לבזוק אבקת סוכר.