לןגן

עוגת גבינה וקוקוס עם קצפת וניל ופירות יער

מאת: סיון אסולין מלול, פורסם: 29/10/2018 | 13:09
עוגת גבינה וקוקוס עם קצפת וניל ופירות יער

תקציר המתכון: עוגת גבינה וקוקוס עם קצפת וניל ופירות יער

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

אופן הכנה

  1. עוגת גבינה עם קוקוס וקצפת פירות יער

  2. 🍒🍓🍇סיון מלול🍒🍓🍇

  3. להפריד 8 ביצים לחלבונים וחלמונים בקערה של החלבונים נקציף לקצפת עם כוס סוכר...בקערה של החלמונים נוסיף 500 גר גבינה לבנה, 500 גר' גבינת נפוליון בטעם טבעי, 2 כפות קוקוס, גרידת קליפת לימון שלם, 3 שקיות סוכר וניל, 4 כפות קמח תופח נקציף לתערובת אחידה.🍒🍓🍇סיון מלול🍒🍓🍇 נקפל את 2 הקערות לבלילה אחת,נעביר לתבנית 26 ולתנור לאפייה של 10 דק'על חום 220 מעלות ולאחר מכן להוריד חום ל 150 ולאפות כשעה כאשר בתחתית התנור תהיה תבנית עם מים קרים לאורך כל האפייה וכל זה לפניי הכנסת העוגה לתנור!

  4. מתכון לקצפת עם פירות יער🍇סיון מלול🍇שקית 1 של פירות יער קפואיים להפשיר במקרר...לטחון במעבד מזון ולסנן מנוזלים טוב טוב. להקציף 250 מ"ל שמנת מתוקה עם רבע כוס חלב וחבילת אבקת ג'לי בטעם תות...נקפל את הפירות יער לקרם שהתייצב ונמרח על העוגה.🍇🍒🍓סיון מלול🍒🍓🍇

  5. הקצפת הלבנה נקציף 250 מ"ל שמנת מתוקה עם רבע כוס חלב וחב' אינסטנט פודינג וניל לקצת יציבה ונזלף