עוגת תפוחים בחושה

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 5 תפוחים ירוקים חמוצים
• 2 כפות דבש
• 25 גר' חמאה
• קינמון
• חצי מיץ לימון
• 2 כוסות קמח תופח (חד פעמי שתיה קרה)
• 3 ביצים
• 3/4 כוס סוכר
• 1/2 כוס שמן
• גביע שמנת חמוצה
• גביע קטן של רסק תפוחים
• תמצית וניל

לשטרוייזל

• 2 כפות שיבולת שועל
• חופן אגוזים מסוכרים טחונים
• 20 גרם חמאה
• קינמון

אופן הכנה

1. לבשל במקרו את קוביות התפוחים עם החמאה הדבש הלימון והקינמון דקותיים עד שהחמאה מומסת ולערבב.

2. לערבב בקערה את כל חומרי הבצק ולשפוך לתבנית אינגלישקייק מעל לפזר את מלית התפוחים ומעל את השטרוייזל.

3. להכניס לתנור 180 מעלות כחצי שעה.